segunda-feira, 5 de novembro de 2012

PETIT GATEAU

Sabem quando apetece um docinho e não temos nada em casa? O que fazer? PETIT GATEU claro!




Ingredientes:
200g de açúcar
250g de chocolate em tablete
150g de manteiga
5 ovos
50g de farinha

Modo de preparo:

Bater as claras em castelo(neve para os brasileiros) e por em outro recipiente. Na mesma batedeira, misture as gemas, o açúcar e a manteiga. Enquanto bate derreta o chocolate e adicione a mistura anterior. Quando todos os ingredientes estiverem incorporados, adicione a farinha. Desligue a batedeira e envolva as claras. Leve ao forno pré aquecido a 180º por 10 minutos. Sirva com uma bola de gelato.

É uma verdadeira delicia, fácil de fazer e muito rápido!



 
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